食博会首日人气火爆 地方特产、网红美食、老字号等受追捧

原创 ynlv  2018-11-19 17:01  阅读 48 views 次

每年的食博会对于宁波市民来说,就是一场家门口的“美食大集合”,可以轻轻松松“吃”遍全国。今年自然也不例外,记者带您去逛逛。

山泉水灌溉的延边大米、带着青苔的长白山野生鲜山参、正宗虫草在食博会1号馆的特装展位上,来自贵州、吉林、的“美食团”集体亮相,这些地方特产不仅优质,大部分同时也是扶贫产品,吸引了大量市民采购。

贵州兴义县的矮脚鸡鸡蛋展位前,有不少市民驻足。据介绍,矮脚鸡是国内比较少有的鸡种,主要分布在兴义,有300多年的养殖史。矮脚鸡鸡蛋的蛋黄比例大且呈深,蛋清黏稠,适口性好,一只鸡每三天才生一枚蛋,其氨基酸、叶酸等营养物质的含量都高于普通鸡蛋。

由宁波晚报养生汇组织的那曲比如县虫草直销,也很受市民追捧,工作人员指着其中的一款虫草告诉记者:“这款3000条/公斤规格的冬虫夏草,食博会首日预定已经超过1公斤。由源头一手采购,从那曲直接运至宁波,不仅保证了虫草的品质,更去掉了多重渠道费用,以此把价格降到最低。”

延边特装展位上,山泉水灌溉的延边大米、方便碗包装的韩国参鸡汤、长白山野生鲜山参等也成为市民和采购商的重点“围观”对象。据介绍,方便碗包装的参鸡汤,里面含有一整只鸡和一根长白山人参,售价却非常亲民,只需35.5元一盒。现场就有不少市民“囤货式”购买。

1号馆内特装布置的宁波网红美食团特别受追捧,包括绿姿、高记糖炒栗子、丽都海鲜、奉化大宋切糕等本土网红餐饮、美食品牌都放出了大招。

味藏日本料理在现场制作刺身拼盘,食材新鲜,价格非常实惠,一份分量十足的三文鱼、北极贝、甜虾刺身三拼售价55元/份,三文鱼、希鲮鱼、熟虾等寿司五拼售价35元/份。“更主要的还是借助食博会,展示我们味藏这个日式料理品牌。”工作人员说。

网红高记糖炒栗子带了500斤栗子来到现场,尽管开馆还不到1小时,记者看到高记的摊位前已经排起了长队。“今年是第一次参加食博会,店里也时刻准备着,如果现场货不够卖了,可以随时回去取。”

除了“吃吃吃”,不少参展商别具匠心的展位布置也很吸引眼球,尤其是在宁波馆内,海曙、奉化、余姚等区县(市),望海茶、象山红美人等本土品牌,都在展位布置上花了不少心思。

海曙馆以“米食”为主题,展示了赵大有、王升大、冠生园、米氏实业等老字号特色产品及其制作工艺。现场制作的“赵大有金团”还原了宁波传统名点的制作流程,边上还陈列了不同时期龙凤金团的各种造型印模。在海曙馆内,随处可见的手工大锡罐、石臼等老物件,令市民驻足。

奉化馆以“桃花”为主题,布置成了一座婉约的江南小院。院中央一棵桃树下,错落放置着桃糕、桃花茶、桃胶等各种特色产品,边上还安排了助兴表演。以“鲜”字为主题的鄞州咸祥展馆内,则展示着新鲜捕捞的大鲳鱼、小黄鱼、活皮虾、梭子蟹等东海海鲜。

2号馆进口商品展馆内,也有不少市民前往“打卡”,越来越平价的高品质进口商品依旧是今年食博会的大热门。

在澳洲之路展位内,两位大妈正在商量买多少澳洲牛腩。“这个500克装的牛腩100元3包,牛肉粒更实惠,50元2包,冬天炖萝卜是再好不过了。”“这两款特价产品今天一上午就卖完了,下午就得补货了。”

中东欧商品展位内,优惠力度也很大。如一款原价27元的儿童小馒头促销价18.3元/袋,还能买一送二。“全场葡萄酒6.8折、食品8.5折,我买了不少零食,孩子们要吃的,如果在超市买,得多花不少钱呢。”已经装满了购物篮的一位市民告诉记者。

今年网易考拉工厂店也在2号馆内设展,同样非常适合市民“淘宝”。记者在现场粗略看了下,如海盐花生50元4件,焙烤薯片9元/件,炭火烤肠、雪耳、混合蔬果条等20元2件,都是不错的价格。

每年的食博会对于宁波市民来说,就是一场家门口的“美食大集合”,可以轻轻松松“吃”遍全国。今年自然也不例外,记者带您去逛逛。

山泉水灌溉的延边大米、带着青苔的长白山野生鲜山参、正宗虫草在食博会1号馆的特装展位上,来自贵州、吉林、的“美食团”集体亮相,这些地方特产不仅优质,大部分同时也是扶贫产品,吸引了大量市民采购。

贵州兴义县的矮脚鸡鸡蛋展位前,有不少市民驻足。据介绍,矮脚鸡是国内比较少有的鸡种,主要分布在兴义,有300多年的养殖史。矮脚鸡鸡蛋的蛋黄比例大且呈深,蛋清黏稠,适口性好,一只鸡每三天才生一枚蛋,其氨基酸、叶酸等营养物质的含量都高于普通鸡蛋。

由宁波晚报养生汇组织的那曲比如县虫草直销,也很受市民追捧,工作人员指着其中的一款虫草告诉记者:“这款3000条/公斤规格的冬虫夏草,食博会首日预定已经超过1公斤。由源头一手采购,从那曲直接运至宁波,不仅保证了虫草的品质,更去掉了多重渠道费用,以此把价格降到最低。”

延边特装展位上,山泉水灌溉的延边大米、方便碗包装的韩国参鸡汤、长白山野生鲜山参等也成为市民和采购商的重点“围观”对象。据介绍,方便碗包装的参鸡汤,里面含有一整只鸡和一根长白山人参,售价却非常亲民,只需35.5元一盒。现场就有不少市民“囤货式”购买。

1号馆内特装布置的宁波网红美食团特别受追捧,包括绿姿、高记糖炒栗子、丽都海鲜、奉化大宋切糕等本土网红餐饮、美食品牌都放出了大招。

味藏日本料理在现场制作刺身拼盘,食材新鲜,价格非常实惠,一份分量十足的三文鱼、北极贝、甜虾刺身三拼售价55元/份,三文鱼、希鲮鱼、熟虾等寿司五拼售价35元/份。“更主要的还是借助食博会,展示我们味藏这个日式料理品牌。”工作人员说。

网红高记糖炒栗子带了500斤栗子来到现场,尽管开馆还不到1小时,记者看到高记的摊位前已经排起了长队。“今年是第一次参加食博会,店里也时刻准备着,如果现场货不够卖了,可以随时回去取。”

除了“吃吃吃”,不少参展商别具匠心的展位布置也很吸引眼球,尤其是在宁波馆内,海曙、奉化、余姚等区县(市),望海茶、象山红美人等本土品牌,都在展位布置上花了不少心思。

海曙馆以“米食”为主题,展示了赵大有、王升大、冠生园、米氏实业等老字号特色产品及其制作工艺。现场制作的“赵大有金团”还原了宁波传统名点的制作流程,边上还陈列了不同时期龙凤金团的各种造型印模。在海曙馆内,随处可见的手工大锡罐、石臼等老物件,令市民驻足。

奉化馆以“桃花”为主题,布置成了一座婉约的江南小院。院中央一棵桃树下,错落放置着桃糕、桃花茶、桃胶等各种特色产品,边上还安排了助兴表演。以“鲜”字为主题的鄞州咸祥展馆内,则展示着新鲜捕捞的大鲳鱼、小黄鱼、活皮虾、梭子蟹等东海海鲜。

2号馆进口商品展馆内,也有不少市民前往“打卡”,越来越平价的高品质进口商品依旧是今年食博会的大热门。

在澳洲之路展位内,两位大妈正在商量买多少澳洲牛腩。“这个500克装的牛腩100元3包,牛肉粒更实惠,50元2包,冬天炖萝卜是再好不过了。”“这两款特价产品今天一上午就卖完了,下午就得补货了。”

中东欧商品展位内,优惠力度也很大。如一款原价27元的儿童小馒头促销价18.3元/袋,还能买一送二。“全场葡萄酒6.8折、食品8.5折,我买了不少零食,孩子们要吃的,如果在超市买,得多花不少钱呢。”已经装满了购物篮的一位市民告诉记者。

今年网易考拉工厂店也在2号馆内设展,同样非常适合市民“淘宝”。记者在现场粗略看了下,如海盐花生50元4件,焙烤薯片9元/件,炭火烤肠、雪耳、混合蔬果条等20元2件,都是不错的价格。

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