这么多美食可以吃,为什么傣族的姑娘还那么瘦呢?

原创 ynlv  2018-12-05 10:10  阅读 7 views 次
在西双版纳是以傣族为主体少数民族聚居的地方,饮食习惯以傣家菜为主,饮食会有少许的不同,在烹饪的方法上,几乎很少使用盐、味精,并且油都很少,用的佐料都是取于大山里的的野草野菜、青柠檬汁以及自家酿的酸水,纯天然没有何防腐剂等添加,再存食材的同时要保证食物的新鲜感,要保证食物香味的存在。这些佐料,含有丰富的维生素,是非常健康的饮食观念。每天食用低脂肪低胆固醇的食物,还可以有效的调整和控制体重,对身体的健康有很大帮助。
这么多美食可以吃,为什么傣族的姑娘还那么瘦呢?

图原网络
在西双版纳傣族和竹子有着千丝万缕的联系,有着深刻的竹子和谐相处,竹子在他们生活中,制作各种生活用具,比如房子、还有各式各样的乐器和劳作工具,最常见是竹子做的餐具了。
在傣家吃饭都是圆形餐桌,都是竹子编制而成的,竹椅凉凉的正好适合到了天气炎热问题,坐下多久也不感觉到热。在西双版纳芭蕉叶是傣族生活中离不开的,也是在版纳随处可见的一种植物。
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蕉叶的作用有很大的作用,可以当天然的桌布(重要提示:芭蕉叶铺在餐桌上要反面向上,这是傣家人的风俗习惯,要记得哦!),可以包裹食材,要比现在的锡纸还好用,还特别方便,都是大自然的天然无污染无公害的餐具。
在吃饭的时候,我们所用的餐具都是竹篓、竹筒。在很久以前以前傣家上去田地劳作的时候为了方便储存食物保证食物的新鲜,就会有竹筒装食物,在劳作到饿到时候,取出竹筒享用备好的食物,一直有着很长历史至今西双版纳的少数民族依然保持着最初的习惯和传统。
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云南的少数民族对于远方客人很热情,总是会用丰盛的菜肴去招待每一个客人,当然酒也是不能少的,个民族都有自己的行酒令,傣家人的姑娘在行酒令的时候是非常热情的,她们会唱着歌谣,跳着舞,端着酒杯敬每一个在座的客人,下面小编就给你们介绍一下版纳的美食,准备好纸巾以防流口水哦。
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